Maíz palomero arcoíris – Zea mays
- Familia: Poaceae
- Origen: Centroamérica
- Area potencial de siembra por 5 g: 1.5m²
- Semillas por 5 g: 40 aprox.
- Descripción: Planta de 1.5m de alto. Mazorca pequeña, granos multicolores muy vistosos, que van del azul al amarillo.
- Usos: El maíz revienta y se consume como palomitas.
- Clima: Cálido a templado. Soporta condiciones de sequía y calor.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: Sembrar directo en el suelo a una distancia de 20cm.
- Cosecha: A los 3 meses o un poco antes.
