Separador

Separador

Nuestros productos

Separador
Separador
COOPERATIVA LAS CAÑADAS

BOSQUE DE NIEBLA

Somos una comunidad cooperativa que implementa y comparte alternativas de vida y producción para la regeneración del territorio y cuidado de las personas.

Producimos semillas, plantas y alimentos de calidad en nuestros sistemas agroecológicos y creamos alianzas con productores que se guían por los mismos principios que nosotros.

Separador
Separador

Descubre todos nuestros productos


Semillas y Plantas

Semillas y Plantas


Libros y Manuales

Libros y Manuales


Salud Natural

Salud Natural


Sanitarios Secos

Sanitarios Secos


Nuez Macadamia

Nuez Macadamia


Bambú

Bambú


Ropa de Algodón

Ropa de Algodón


Café

Café

Separador
Separador

Productos destacados

Separador

SEMILLAS Y PLANTAS

AGROECOLÓGICAS

En Las Cañadas producimos semillas de polinización abierta y libres de fertilizantes y pesticidas tóxicos.

Formamos una red con productores de semillas en el país que respetan las mismas prácticas.

Conservamos más de doscientas variedades de semillas en nuestra casa de semillas y realizamos envíos a todo el país.

En nuestro vivero agroforestal tenemos especies para los diferentes climas de México.

Separador

SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS NATURALES

Ponemos nuestra salud en manos de la naturaleza.

Dentro de nuestros sistemas agroforestales, cultivamos plantas medicinales y producimos hongos para elaborar suplementos naturales.

Conoce todas las propiedades y beneficios de nuestros productos para alimentar mejor tu cuerpo.

Síguenos en Instagram

Ariete hidráulico 

Desde 1993 operamos dos arietes hidráulicos en Las Caladas, sin electricidad, sin gasolina: solo la caída del agua. 
El de nuestra área principal bombea 16,000 litros al día a 60 metros de altura, para huerto, cocina, taller de lácteos, hospedaje y lavandería. 

Biofiltro 

El agua jabonosa no es un desecho, es un recurso.
Varios tanques con tezontle y plantas acuáticas que tratan y biodegradan por completo los posibles contaminantes del agua jabonosa. El resultado es agua con calidad suficiente para regar sin riesgo alguno. 

Captación de agua de lluvia 

Captamos agua de lluvia con canaletas de lámina galvanizada que llevan el agua del techo directo a tinacos o tambos elevados, para tener presión por gravedad sin necesitar bomba. 
Para que salga más limpia, la filtramos con sedimentadores: desde tuberías de PVV de 4” (la opción más accesible) hasta el sistema comercial Tlaloque de Isla Urbana. 
Es una de las formas más simples de ganar autonómica hídrica y aliviar la presión sobre los mantos acuíferos. 

Paneles solares 

En nuestra área principal decidimos no conectarnos a la red de CFE. La energía solar nos obliga a ser consciente de cada watt: por eso no usamos refrigeradores convencionales, microondas, planchas eléctricas ni área acondicionado.
Cultivando el futuro en comunidad 🌱

Por Las Cañadas pasan personas de orígenes muy distintos, y casi todas llegan buscando algo diferente. Hay campesinos que quieren llevarse una alternativa concreta para su parcela. Hay estudiantes e investigadores documentando procesos para una tesis. Hay familias que buscan inspiración para comenzar una vida más cerca del campo. Pero todos ellos tienen algo en común: quieren aprender haciendo, no solo leyendo. 

En Las Cañadas tenemos conocimiento para cualquier etapa en la que estes, para empezar de cero o para profundizar en lo que ya conoces. 

👉🏻 ¿Y a ti? ¿Qué te trajo a Las Cañadas?
A finales de este mes te enseñamos todo el proceso: desde la siembra de hongos hasta la doble extracción. 

🍄‍🟫 Curso: Cultivo de Hongos Comestibles 
📆 27 al 30 de agosto 
💰 $5,400 MXN incluye alimentación y hospedaje 

Solo nos quedan 8 lugares, reserva el tuyo al correo: info@bosquedeniebla.com.mx 

👉🏻 https://bosquedeniebla.com.mx/cursos-y-aprendices/cultivo-de-hongos-2026/
Llevamos 30 años sin depender de la luz, el agua entubada ni el gas. Así lo hicimos. 
Energía solar. Captación de agua de lluvia. Estufas ahorradoras. Baños composturas. 

Son nuestras ecoteconologias de cabecera, las que realmente responden a lo que la comunidad necesita. 

Cosas que cualquier persona pueda construir, entender y reparar. 

En septiembre tenemos un curso para enseñarte a construirlas: 

CURSO ECOTACNOLOGÍAS
Soluciones prácticas para la autosuficiencia 

📆 7 al 11 de septiembre 
💰 $7,900 MXN por persona (incluye alimentación y hospedaje) 

👉🏻 COMENTA “ECO” y te enviamos más información sobre nuestro curso
La tierra, la paja y la madera llevan generaciones sosteniendo casas en México. En Las Cañadas seguimos construyendo así: pajareque, cob, fajina y tron-cob, técnicas que no necesitan fábrica ni transporte de miles de kilómetros. 

Del 5 al 9 de octubre, Alejandra Caballero viene a Las Cañadas para enseñarte a construir haciendo: paredes de tierra, acabados naturales, sanitarios ecológicos y sistemas de tratamiento de agua. 

📍 Las Cañadas, Huatusco, Ver. 
📅 5 - 9 de octubre de 2026
💰 $8,700 mxn (incluye hospedaje, alimentación y manual del curso) 

🪑Cupo limitado: 22 personas 

👉🏻 Escribe BIO en los comentarios y te mandamos todos los detalles de la inscripción.
No todos pueden venir a Las Cañadas, pero el conocimiento si puede llegar a ti. 

En nuestra tienda en línea encontrarás nuestros manuales (fruto de nuestros 30 años de práctica Agroecológica) junto con obras que los referentes que nos formaron: David Holmgren, Jairo Restrepo, etc. 

🌱 ¿Quieres conocer la lista completa de libros que tenemos para ti? 

👉🏻 COMENTA “LIBRO” Y TE LO COMPARTIMOS AQUÍ
¿Puede una vaca regenerar el suelo en lugar de degradarlo? 
El problema nunca fue el animal, es el manejo. 

En este curso aprenderás: 
•Los principios del pastoreo racional y sus tiempos de descanso
•Cómo integrar árboles a tu sistema ganadero
•Regeneración de suelo a través del manejo animal 
•Herramientas prácticas para aplicar en ranchos pequeños

Con más de 25 años de experiencia transformando nuestro suelo y sistemas de producción, en Las Cañadas de compartimos lo que hemos aprendido entre aciertos y errores. 

📆 21 al 25 de septiembre 

¿Listo para regenerar tu rancho? 
🌱 COMENTA VACA y te mandamos toda la información
Cada grupo que llega a Las Cañadas se suma, por unos días, a algo que llevamos haciendo desde hace más de 20 años: experimentar.

La Agroecología no es una fórmula que se aplica en todos lados igual, es prueba, ajuste, observación, y a veces, volver a empezar. Así hemos ido construyendo los sistemas que hoy manejamos. 

Quienes nos visitan no solo observan: practican, preguntan, comparan con lo que conocen, habitan e incluso muchas veces nos ayudan a ver cosas que nosotros no vemos. Así seguimos aprendiendo. 

Gracias a @angiermn por estas fotos tan bellas 📸

🌱 Si quieres explorar lo que hacemos te dejamos aquí el link a nuestra página web
Loading the next set of instagram posts...
Separador

Suscríbete a nuestro Newsletter

Mantente al tanto de nuevos cursos, promociones e información.

Al suscribirte, aceptarás nuestro Aviso de Privacidad y Términos y Condiciones.