Lechuga roja batavia – Lactuca sativa
- Familia: Asteraceae
- Orígen: Europa
- Descripción: Lechuga crujiente de hermosas hojas rojas largas y olanadas.
- Area potencial de siembra por 0.2 g: 25m²
- Semillas por 0.2 g: 300 aprox.
- Usos: Hojas tiernas crudas comestibles en ensalada.
- Clima: Templado.
- Zonas: 3, 4, 5
- Siembra: En otoño, en almácigo y trasplantar a 30cm entre plantas.
- Cosecha: A los dos meses después de la siembra. Se le puede alargar el tiempo de cosecha quitando hoja por hoja cuando alcancen tamaño adecuado.