Espinaca Choluteca
- Orígen: América
- Descripción: Planta perenne de hojas redondeadas delgadas y recias, color verde oscuro. Es pariente de la espinaca.
- Usos: Hojas cocidas comestibles
- Clima: Cualquier tipo de clima.
- Zonas: 1, 2, 3, 4, 5, 6
- Siembra: Directo en el suelo a 40cm entre plantas. En cualquier tipo de suelo.
- Nota: Se establece fácilmente y puede llegar a ser invasora, por lo que hay que controlarla.
