Rábano sandía – Raphanus sativus
- Familia: Brassicaceae
- Origen: Asia y Europa
- Area potencial de siembra por 2 g : 4m²
- Semillas por 2 g : 140 aprox.
- Descripción: Planta anual que crece hasta 40cm de altura. Variedad blanca que alcanza 15cm de diámetro, de característico interior color rojizo-violeta.
- Usos: Raíz comestible de fuerte sabor.
- Clima: Prefiere el clima templado-frío.
- Zonas: 3, 4, 5
- Siembra: Directo en el suelo a 20cm entre plantas.
- Cosecha: A los 45 días post siembra para consumirlo como verdura. A los 6 meses aproximadamente para obtención de la semilla.