Quelite álvaro obregón – Amaranthus hybridus
- Familia: Amaranthaceae
- Origen: México
- Area potencial de siembra por 0.4 g : 10m²
- Semillas por 0.4 g : 1150 aprox.
- Descripción: Nativa de la Sierra de Veracruz. Puede crecer hasta 2m de altura. Planta vigorosa, resistente y muy productiva. Hojas de color verde con manchas rojo oscuro en el centro.
- Usos: Sus hojas con un alto contenido de hierro, tienen propiedades desinflamatorias, antimicrobiales y anticancerígenas.
- Clima: Templado y cálido, no resiste heladas.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: Sembrar directo en el suelo al voleo.
- Cosecha: Se cosechan las hojas tiernas escalonadamente.
