Poro – Allium ampeloprasum
- Familia: Allioideae
- Orígen: Asia central
- Descripción: Cultivo bianual pariente de las cebollas y de sabor similar y más suave. Sus tallos largos y engrosados alcanzan hasta 10cm de diámetro
- Area potencial de siembra por 0.2 g: 1m²
- Semillas por 0.2 g: 22 aprox.
- Usos: Se consumen en guisados y sopas.
- Clima: Templado. Suelos bien drenados y plena exposición al sol.
- Zonas: 2, 3, 4, 5
- Siembra: En otoño en almácigo y trasplantar a 30cm entre plantas.
- Cosecha: A los 4 meses post siembra aprox.
