Mostaza morada Rugosa – Brassica juncea
- Familia: Brassicaceae
- Origen: Asia
- Area potencial de siembra por 0.5 g: 30m²
- Semillas por 0.5 g: 170 aprox.
- Descripción: Grandes hojas hermosas color rojo morado intenso, de muy fácil cultivo.
- Usos: Hojas comestibles, tiernas crudas o cocinada, con sabor picante. Se utiliza como planta trampa, ya que atrae y alimenta a la mariposa blanca de la col, logrando que no perjudique a ésta nia a sus familiares como el brócoli, la coliflor, etc.
- Clima: Templado-frío.
- Zonas: 3, 4
- Siembra: Sembrar entre otoño e invierno.
