Lufa culinaria – Luffa cylindrica
- Familia: Cucurbitaceae
- Orígen: Egipto y Península arábiga
- Descripción: Planta anual de guía, con flores amarillas y frutos verde oscuro de hasta 40cm de largo.
- Area potencial de siembra por 3.4 g: 4m²
- Semillas por 3.4 g: 35 aprox.
- Usos: Frutos tiernos comestibles que se guisan al estilo de las calabacitas zucchini. Cuando están maduras, su tejido interno se lava y se deja secar para ocuparse como estropajo.
- Clima: Cálido. Prefiere plena exposición al sol. No soporta heladas.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: Requiere tutor, sus guías se extienden varios metros (la malla borreguera funciona bien), sembrar a 40cm entre plantas.
