Lechuga orejona – Lactuca sativa
- Familia: Asteraceae
- Origen: Europa
- Area potencial de siembra por 0.2 g: 25m²
- Semillas por 0.2 g: 300 aprox.
- Descripción: Lechuga de hojas alargadas y ovaladas, de consistencia crocante y con muy buen sabor.
- Usos: Hojas comestibles en ensalada.
- Clima: Prefiere el clima templado-frío. Resistente a climas fríos y heladas no muy intensas.
- Zonas: 3, 4, 5
- Siembra: En almácigo, trasplantar a 30 cm entre plantas.
- Cosecha: Se le puede alargar el tiempo de cosecha quitando hoja por hoja cuando alcancen un tamaño adecuado, o entera cuando esta totalmente madura.