Lechuga cressonette – Lactuca sativa
- Familia: Asteraceae
- Origen: Europa
- Area potencial de siembra por 0.2 g: 25m²
- Semillas por 0.2 g: 300 aprox.
- Descripción: Variedad crujiente de hojas largas y aserradas, que alcanza los 20cm de alto y se extiende 25cm de ancho.
- Usos: Hojas comestibles en ensalada, de sabor suave, no amargo.
- Clima: Prefiere el clima templado-frío. Resistente a climas fríos y heladas no muy intensas.
- Zonas: 3, 4, 5
- Siembra: En almácigo, trasplantar a 30 cm entre plantas.
- Cosecha: a partir de los dos meses después de la siembra. Se le puede alargar el tiempo de cosecha quitando hoja por hoja cuando alcancen un tamaño adecuado, o entera cuando esta totalmente madura.
