Girasol Oaxaca – Helianthus annuus
- Familia: Asteraceae
- Orígen: Norteamérica
- Descripción: Variedad de girasol pequeño de hasta 1.5m de alto. Inflorescencia amarillo brillante, centro oscuro, y semillas negras.
- Area potencial de siembra por 17.5 g: 55m²
- Semillas por 17.5 g: 350 aprox.
- Usos: Ornamental, gran atrayente de polinizadores. Sus semillas son comestibles y de ellas se extrae aceite.
- Clima: Templado y cálido. Prefiere calor. Adaptada a regiones áridas de Oaxaca.
- Zonas: 2, 3, 4, 5
- Siembra: En primavera, siembra directa a 50 cm entre plantas
- Cosecha: Si se quiere para ornato, cortar la flor a los 3 meses post siembra: Para obtener semilla, cosechar a los 4 o 5 meses, cuando la flor ha comenzado a marchitar.
