Girasol Jalpan de Serra – Helianthus annuus
- Familia: Asteraceae
- Origen: Norteamérica
- Area potencial de siembra por 4 g: 5.5m²
- Semillas por 4 g: 30 aprox.
- Descripción: Planta anual de rápido crecimiento. Flores color amarillo brillante y semillas negras, de un solo tallo grueso.
- Usos: Ornamental, atrayente de polinizadores. Sus semillas son comestibles y de ellas se extrae aceite.
- Clima: Templado y cálido. Prefiere calor. Variedad adaptada a las regiones áridas de Jalisco.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: Directo en el suelo a 40cm entre plantas.
- Cosecha: Si se quiere para ornato, cortar la flor a los 3 meses post siembra. Para obtener semilla, cosechar a los 4 o 5 meses, cuando la flor se ha comenzado a marchitar.
