Frijol de mata flor de mayo – Phaseolus vulgaris
- Familia: Fabaceae
- Origen: Mesoamérica
- Area potencial de siembra por 6 g: 1m²
- Semillas por 6 g: 25 aprox.
- Descripción: Variedad de mata, semillas de color rosado parduzco y manchas blanquecinas
- Usos: semillas guisadas comestible de excelente sabor
- Clima: Templado y cálido
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: De marzo a junio. Directo en el suelo a una distancia de 30cm entre plantas.
- Cosecha: Cuando las vainas comienzan a secarse.
