Frijol de guía rosado – Phaseolus vulgaris
- Familia: Fabaceae
- Orígen: México
- Descripción: Variedad de guía de rápido crecimiento, semillas gorditas, de tonalidades rosadas y púrpuras, muy llamativas y brillantes. Cultivada desde 2018 en Las Cañadas y originaria de Zacatecas.
- Area potencial de siembra por 0.5 kg: 50m²
- Semillas por 0.5 kg: 1150 aprox.
- Usos: Semillas guisadas comestibles de excelente sabor y rápida cocción.
- Clima: Cálido. Tolera condiciones de sequía.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: De marzo a junio. Directo en el suelo a 50cm entre plantas.
- Cosecha: Cuando las vainas comienzan a secarse.
