Flor de pavo – Celosia cristata
- Familia: Amaranthaceae
- Orígen: Asia tropical
- Descripción: Planta anual pariente de los amarantos de hasta 1m de alto.
- Area potencial de siembra por 0.15 g: 8m²
- Semillas por 0.15 g: 150 aprox.
- Usos: De su tallo brotan bellas flores moradas de forma característica. Usada tradicionalmente para adornar los altares en día de muertos. Buena atrayente de polinizadores.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: En almácigo a finales del invierno y trasplantar a 30cm entre plantas. Si se quiere para el día de Muertos, sembrar a mediados de agosto.