Ejote de guía rayado – Phaseolus coccineus
- Familia: Fabaceae
- Origen: Mesoamérica
- Area potencial de siembra por 5 g: 1.5m²
- Semillas por 5 g: 20 aprox.
- Descripción: Ejote verde de muy buen sabor, con rayas moradas. Se desprnede fácilmente al cosecharlo. Al igual que otros ejotes de guía, requiere de soporte. Variedad productiva resistente al calor.
- Usos: Vainas tiernas comestibles, cocidas.
- Clima: Templado a cálido
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: En lugar soleado.