Ejote de mata morado – Phaseolus vulgaris
- Familia: Fabaceae
- Origen: Estados Unidos
- Area potencial de siembra por 5 g: 2m²
- Semillas por 5 g: 30 aprox.
- Descripción: Es una variedad muy bonita ya que la planta y las flores tienen tonalidades moradas y los ejotes son completamente morados. Por ser de mata no requiere tutor.
- Usos: Vainas y semillas tiernas comestibles
- Clima: Templado-cálido
- Zonas: 2, 3, 4, 5
- Siembra: Directo en el suelo a una distancia de 20cm entre plantas.