Ejote de guía lab lab – Lablab purpureus
- Familia: Fabaceae
- Origen: Asia
- Area potencial de siembra por 20 g: 1.6m²
- Semillas por 20 g: 25 aprox.
- Descripción: Vigorosa planta trepadora con flores blancas, frutos verde claro planos y anchos de aproximadamente 6cm semillas cafés con un hilo blanco en el centro, característico de su género.
- Usos: Vainas tiernas comestibles. Clima
- Zonas: 1, 2, 3
- Siembra: Entre primavera y verano, directo en el suelo a una distancia de 30cm.
- Nota: Es fácil de cultivar, las vainas maduran a diferentes tiempos por lo que se puede tener ejotes tiernos por largo tiempo.