Ejote de guía italiano – Vigna sesquipedalis
- Familia: Fabaceae
- Origen: Asia
- Area potencial de siembra por 0.5 kg: 400m²
- Semillas por 0.5 kg: 4100 aprox.
- Descripción: Vigorosa planta trepadora de hasta 3m de alto. Es una variedad muy parecida al ejote cubano, sólo que sus vainas son de color verde claro y sus semillas color café claro.
- Usos: Vainas tiernas comestibles.
- Clima: Como todas las vignias son de clima tropical. Prefiere clima húmedo y calor.
- Zonas: 1, 2, 3
- Siembra: Sembrar directo en el suelo a una distancia de 30cm.
- Cosecha: Escalonada
- Nota: Las plantas son de guía, por lo que necesita tutores.
