Chirimoya – Annona cherimola
- Familia: Annonaceae
- Origen: Centro América
- Descripción: Árbol de rápido crecimiento de hasta 7.5m de altura. Frutos de tamaños variables. La pulpa es blanca, muy perfumada, cremosa y contiene semillas que se separan fácilmente.
- Usos: Fruto comestible.
- Clima: Subtropical con temperaturas óptimas de 18 a 22OC. La chirimoya requiere un clima templado con temperaturas de 16 a 20OC para una buena polinización, Altitud de 1,400 a 1,900msnm.
- Zonas: 3 y 4.
- Siembra: Prefiere los suelos ligeros, bien drenados y ricos en materia orgánica.