Chile serrano – Capsicum annuum
- Familia: Solanaceae
- Origen: Regiones cálidas de México
- Area potencial de siembra por 0.2 g: 20m²
- Semillas por 0.2 g: 60 aprox.
- Descripción: : Arbusto anual de hasta 1.5m de alto. Chiles verdes, alargados, muy picantes.
- Usos: Fruto comestible fresco o seco, utilizado para hacer salsas picantes.
- Clima: Cálido.
- Zonas: 1, 2, 3
- Siembra: En almácigo, trasplantar a 50cm entre plantas.
- Cosecha: Escalonada, cuando el chile alcance el estado de madurez deseada.
