Chile criollo – Capsicum sp.
- Familia: Solanaceae
- Origen: México.
- Area potencial de siembra por 0.5 g: 750m²
- Semillas por 0.5 g: 150 aprox.
- Descripción: Planta herbácea de 60cm de alto, anual en zonas frías y perenne el climas cálidos. Variedad resistente a la humedad y muy productiva. Fruto de 5 a 7cm de largo se cosume verde.
- Usos: Fruto muy picoso, comestible verde o seco, ideal para hacer salsa macha. Variedad tradicional de la zona de Huatusco.
- Clima: Templado a cálido.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: En almácigo y trasplantar a una distancia de 50cm.
