Chile chiltepín – Capsicum sp.
- Familia: Solanaceae
- Origen: México
- Area potencial de siembra por 0.2 g: 10m²
- Semillas por 0.2 g: 50 aprox.
- Descripción: Planta anual de aproximadamente 60cm de alto. Fruto verde cuando está tierno verde y rojo cuando está seco, de 4 a 5cm de largo.
- Usos: Fruto comestible tierno o seco. Es muy picante.
- Clima: Templado.
- Zonas: 2, 3
- Siembra: Todo el año si no hay heladas. Si hay heladas sembrar en almácigo a principios de enero y trasplantar a finales de febrero, cuando terminen las heladas.
- Cosecha: Escalonada
- Nota: Es una variedad sembrada tradicionalmente en la zona de Huatusco, Ver.
