Cebollino

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Planta perenne de hojas comestibles

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Cebollino – Allium schoenoprasum

  • Familia: Alliaceae
  • Origen: Europa
  • Descripción: Planta perenne, gregaria. Alcanza de 10 a 15cm de alto.
  • Usos: Hojas y flores comestibles con sabor a cebolla y un poco a ajo. Se utiliza como condimento. También sirve para repeler plagas en el huerto y como barrera viva o borde entre las camas de cultivo.
  • Clima: Resistente a todo tipo de clima. Prefiere la media sombra en clima cálido, y soleado en clima templado.
  • Zona: 2, 3, 4 y 5.
  • Siembra: El bulbo en tierra abonada a una distancia de 10cm entre plantas. En unos meses habrá más bulbos a su alrededor, que se pueden separar para seguir reproduciendo.