Cebolla valencia – Allium fistulosum
- Familia: Allioideae
- Origen: Asia Central
- Area potencial de siembra por 0.5 g: 2.2m²
- Semillas por 0.5 g: 200 aprox.
- Descripción: Bulbos globosos, muy resistentes para la conservación durante el año. Carne blanca de capas concéntricas apretadas y exterior de color cobrizo.
- Usos: Bulbos comestibles, de sabor un poco más dulce que la cebolla blanca.
- Clima: Templado a cálido.
- Zonas: 2, 3, 4, 5
- Siembra: En almácigo, trasplantar cortando las raíces a 1-2cm de la base o directamente en el suelo a 10cm entre plantas. Prefiere el sol pero tolera la sombra. Riegos y abonados moderados y constantes. Cosecha
- Nota: Esta es una variedad de ciclo largo para siembras, desde principios de año y recolección al final del verano.
