Calabaza de mata zucchini – Cucurbita pepo
- Familia: Cucurbitaceae
- Orígen: Mesoamérica
- Descripción: Planta anual de mata, ideal para huertos caseros ya que no requiere tanto espacio. Produce la clásica calabacita italiana.
- Area potencial de siembra por 3 g: 2m²
- Semillas por 3 g: 25 aprox.
- Usos: Deliciosa calabacita típicamente ocupada en guisos.
- Clima: Templado a cálido seco.
- Zonas: 3, 4, 5
- Siembra: Directo en el suelo a 40cm entre plantas. Evitar sembrar en tiempo de extrema humedad.
- Cosecha: A los 3 o 4 meses post-siembra, según se prefiera tierna, madura o recia.
