Calabaza de guía gajos – Cucurbita sp.
- Familia: Cucurbitaceae
- Orígen: México
- Descripción: Planta anual de guía. Calabazas ranuradas verdes que alcanzan un diámetro de 50cm. Muy productiva, una sola mata puede dar 40kg de frutos.
- Area potencial de siembra por 3 g: 40m²
- Semillas por 3 g: 20 aprox.
- Usos: Cuando está tierna es deliciosa preparada en guisados. Ya madura es ideal para dulce de calabaza.
- Clima: Cálido a templado. Prefiere plena exposición al sol.
- Zonas: 2, 3, 4
- Siembra: En primavera, 2 semillas directo en suelo a 4m entre plantas.
- Cosecha: La calabaza tierna está lista a los 4 meses aprox.
