Aguacate Hass – Persea americana
- Familia: Lauraceae
- Origen: América
- Descripción: Árbol de 10 a 20m de alto por 7m de ancho.
- Usos: Fruto comestible, el aceite que se extrae del fruto se utiliza en la industria cosmética.
- Clima: Tropical, subtropical, templado. Temperatura media de 22 a 25°C, tolerante a heladas. Necesita lluvias de 800 a 2,000 mm anuales.
- Zonas: 2, 3 y 4.
- Siembra: De 8 a 10m entre árboles.