Achira verde – Canna indica
- Familia: Cannaceae
- Origen: Los Andes
- Descripción: Planta perenne. Altura máxima 2m de alto. Hojas anchas color verde con tonalidades rojas y púrpuras.
- Usos: Raíz comestible. Las hojas se utilizan para envolver tamales.
- Clima: De tropical a frío, muy resistente. Las heladas queman el follaje pero rebrota. En climas con fríos muy intensos se recomienda ponerle cobertura para que no se hiele la raíz. En climas cálidos se cosecha de los 6 a 10 meses de sembrada y en climas fríos más de un año.
- Zonas: 2, 3 y 4. En zonas 5 es necesario el riego.
- Siembra: Prefiere suelos húmedos y un lugar soleado o parcialmente sombreado, aunque resiste suelos pobres y secos y en climas tropicales resiste la sombra.
