Acelga fordhook – Beta vulgaris var. cicla
- Familia: Amaranthaceae
- Origen: Europa
- Area potencial de siembra por 1 g: 1m²
- Semillas por 1 g: 35 aprox.
- Descripción: Planta de hojas comestibles
- Usos: Hojas comestibles crudas tiernas o cocidas.
- Clima: Templado a cálido.
- Zonas: 2, 3, 4, 5
- Siembra: En almácigo, y trasplantar a una distancia de 30cm entre plantas.